ēstprieks

Brokastu granola ar melnās šokolādes gabaliņiem

08-12-2020
 

Nepieciešamie produkti (Recepte 6 porcijām)  

Pilngraudu auzu pārslas – 450g 

Melnā šokolāde – 60 g 

Žāvētas dzērvenes – 80 g 

Kokosriekstu eļļa – 50 g 

Kļavu sīrups vai agaves sīrups – 60 g 

Svaigas krūmu mellenes – 300 g 

Bezpiedevu jogurts – 300 g 

Pagatavošana

Auzu pārslas mazliet apgrauzdē krāsnī uz 180°C. Ik pa brīdim apmaisot. Ilgi negrauzdē, lai nav  parāk brūnas. Izņem no krāsns un atdzesē. 

Šokolādi un dzērvenes sakapā mazākos gabaliņos. Pēc tam ūdens peldē izkausē kokosriekstu eļļu un pievieno kļavu sīrupu. Izkausēto kokosriekstu eļļu ar kļavu sīrupu pievieno auzu pārslām un kārtīgi samaisa.  

Maisījumu liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru un liek krāsnī uz 180°C. Cep aptuveni 10 līdz 15 min, ik pa brīdim apmaisot. Kad auzu pārslu maisījums gatavs, tas jāatdzesē. Kad tas izdarīts, pievieno šokolādes un dzērveņu gabaliņus un visu kārtīgi apmaisa.

Servēšana 

Bļodiņā vai kādā citā trauciņā (vislabāk izskatīsies stikla trauciņā) liek slāņos  granolu, jogurtu un ogas. Slāņus var likt atkārtoti, tad sanāks skaista daudzslāņaina brokastu  granola.

 

Parunāsim
X