Smūtīji ir lielisks veids, kā bērniem pasniegt dažādus veselīgus produktus, ko citādāk viņi iespējams neēstu. Šajā uztura šova sērijā uztura speciāliste Lizete Puga un basketbolists, Latvijas basketbolu līgu direktors Kristaps Janičenoks gatavo zemeņu, kokosriekstu un šokolādes smūtijus, kā arī dalās ar noderīgiem padomiem smūtiju pagatavošanā un uzturu pirms un pēc fiziskas slodzes.
Sastāvdaļas pagatavošanai:
Zemeņu smūtijs
330 g zemenes
100 g avokado
240 ml mandeļu piens
½ banāns
2 ēdamkarotes citronu sula
Kokosriekstu smūtijs
3 banāni
60 g zemesriekstu sviests
425 ml kokosriekstu dzēriens
45 g kokosriekstu skaidiņas
1 tējkarote vaniļas cukurs
½ glāze ledus
Šokolādes smūtijs
45 g auzu pārslas
2 ēdamkarotes čia sēklas
2 banāni
240 ml mandeļu piens
120 ml piena spēks
3 ēdamkarotes zemesriekstu sviests
2 ēdamkarotes kakao pulveris
1 ēdamkarote medus
1/2 tējkarote vaniļas cukurs
Smūtiju pagatavošana:
Nepieciešamās sastāvdaļas sagriež gabaliņos, saliek blenderī, pievieno augu pienu un sablenderē līdz viendabīgai konsistencei, pēc tam pilda glāzēs.